注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

快乐食疗健康园地

关注自己健康,就是关爱家人。癌症很难治愈,但癌症很好预防。所以,最好的治疗是预防

 
 
 

日志

 
 
关于我

高血压控制方法咨询电话:13319808799、QQ:630040243, 癌症食疗控制交流电话:18999253916、QQ:994668926

网易考拉推荐

养生饮食预防癌症应该做到“三不要”  

2011-12-17 00:02:56|  分类: 肿瘤(癌症) |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

  西部漫行者前面博客中整理过“死在嘴上,懒在腿上:74岁万承奎教授讲健康、长寿、幸福"秘方"”。其他内容也多次进行说明提醒:过去人们生活条件不好,很多人是因为营养不良,抵抗力差而生病;现代人多因吃得过多过好,营养过剩而生疾的。过去由于生理性原因引发的疾病多,现在因为心理性因素影响的疾病多。如果用过去的药方,治疗今天的疾病,那搞不好就会出现偏差。因此,我们选择偏方因人而异,一人一方,不能死搬硬套。所以,中医辩证论治,比对症下药更为重要。食疗也是饮食,注意不能偏用偏补,须知营养过剩也是毒。也就是说:预防是最好的治疗,保健是最好的预防,食疗是最好的保健。 药疗不如食疗,食疗不如汤疗。 滋补须谨慎,调理莫过偏。营养过剩也是毒。 谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也!

  生活方式的进步,让“吃”成了一把双刃剑。癌症就是吃出来的疾病之一。

  唐代名医孙思邈的《千金方》中说到:“凡欲治疗,先以食疗,食疗不愈,后乃用药尔。”癌症病因研究中,有人估计饮食约占35%,吸烟占30%。如果饮食安排合理,癌症危险可减少55%。50年前,美国胃癌死亡率很高,日本是世界胃癌发病率最高的国家,现在都明显下降,饮食控制是其中重要因素。上海近30年肉蛋摄入明显上升,脂肪占总热量比例由20.1%上升至28%,肿瘤死因由第7位上升至第1位。因此,预防癌症,在饮食上要遵循3个原则。

  第一、不要过咸。如果减少食盐、盐腌制品,多吃新鲜蔬菜、水果,那么胃癌发病率就会下降。亚硝酸盐是导致肿瘤的第一杀手。不新鲜的蔬菜、腌制的火腿、泡菜都含有这种致癌物。通常条件下膳食中的亚硝酸盐不会对人体健康造成危害,只有过量摄入亚硝酸盐,体内又缺乏维生素C的情况下,才会对人体引起危害。如果吃的过咸,会破坏胃黏膜,促使硝酸盐还原成亚硝酸盐。

  第二、不要过细。现代人吃的粮食过于精细,使得纤维素的摄入量大大降低。纤维素能吸附大量水分,促进肠蠕动,加快粪便的排泄,使致癌物质在肠道内的停留时间缩短,对肠道的不良刺激减少,从而可以预防肠癌发生。粗粮、麦片、芹菜、木耳等都是富含纤维素食品。但过量摄入纤维素会影响诸多营养素的吸收,使体力下降,故每天10—30克为宜。

  第三、不要过油。调查显示,如果油、动物蛋白的摄入量增加,大肠癌乳腺癌前列腺癌胰腺癌的发病率就会上升。高温煎炸食物会产生苯并芘、杂环胺类化合物和丙烯酰胺,与妇女肺腺癌可能相关,而水煮及微波炉蒸则不发生。

  《黄帝内经·素问》中说:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。” 五畜为益的“为益”意思是:就是要适量,见好就可以了,要适量。

        世界卫生组织也曾提出通过合理的生活饮食习惯预防癌症的五条建议:1、限制动物脂肪;2、增加粗纤维;3、减少肉食;4、增加新鲜水果和蔬菜;5、避免肥胖。

  在此向大家推荐一些防癌食品:1、十字花科植物,包括恰玛古、包心菜、大白菜、白萝卜、菜花、油菜。2、百合科植物,有洋葱、蒜、百合等,但烹饪时,不宜过热煎炒。3、水果:柑橘、猕猴桃、苹果、菠萝。4、真菌类:香菇、草菇、蘑菇、木耳,注意不要反复漂洗。5、杂粮类:玉米、小米、番薯、燕麦、薏米,注意切勿过度淘洗。此外,还要适量摄入鱼、贝和肉类,但烹饪时,不要进行熏烤。

  评论这张
 
阅读(267)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017