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人类健康守护神油:单不饱和脂肪酸:各种疾病很难入侵的比例!  

2012-11-24 15:23:44|  分类: 亚麻酸(油) |  标签: |举报 |字号 订阅

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膳食中脂肪酸的平衡问题

  根据联合国粮油组织FAO发布的健康食用油的标准

  ²饱和脂肪酸10%以下。

  ²单不饱和脂肪酸75%以上。

  ²必需脂肪酸中,亚麻酸与亚油酸的比例小于或等于1:4。

  ³人乳中的亚麻酸和亚油酸比例为1:4。

  ³据世界医学界数十年对人体的必需脂肪酸的研究证明:当人体必需的亚麻酸和亚油酸比例为1:4时,各种疾病很难入侵人体

  ²最为符合该标准的食用油:橄榄油、茶籽油、亚麻籽油、芥花油、核桃油。

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