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西部漫行者推荐:长寿、防老、防癌、治病的秘诀都在于“少吃”  

2012-03-23 16:49:48|  分类: 生活百科 |  标签: |举报 |字号 订阅

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少吃与寿命、老化

作者:石原结实

自从麦可盖博士在1935年发表了“低营养可以延长动物寿命,抑制肿瘤发生”的学说之后,欧美的营养学、医学领域从1940年起,就一直有研究成果发表显示:“如果将动物摄取的热量控制在30~40%,那它们的寿命会比自由进食的动物要长很多,发生癌症(以及各种老化相关疾病)以及生物机能恶化的速度也都缓慢许多。”长寿、防老、防癌、治病的秘诀都在于“少吃” - 西部漫行者 - 快乐食疗健康园地

位于美国巴尔的摩的国家老化研究所(NIA),进行了从蛔虫到猴子等等各种动物实验,得到“抑制热量摄取量,寿命就会变长”的结论,甚至可以说“把热量摄取量控制在60%,寿命就会延长50%。”

NIA的马克博士把白老鼠分成以下三群:

A群:想吃就吃

B群:热量摄取量控制在60%

C群:一整天想吃就吃,隔天断食

实验结果发现,C群最为健康,寿命也最长,老化造成的脑部损伤较少,也没有任何一只老鼠罹患阿兹海默症或帕金森氏症因而得到的结论就是:“『断食』可以减少氧化所造成的脑细胞损伤,促进体内所有细胞的成长。”

另外同样在该研究所工作的唐纳博士,则发表了以下的实验结果:“我针对年老的老鼠,测量脑中的多巴胺收容体(和帕金森氏症的发病有密切关联)数量,之后把老鼠的热量摄取量限制在40%,发现原本应该随著老化而减少的多巴胺收容体,却反而增加,学习记忆能力也提升了。而且寿命比普通进食的老鼠延长了四○%。”

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另外,美国加州大学河岸分校的史帝芬教授(生物化学),则是以实验证明了“用低热量食物餵食年轻老鼠和年迈老鼠之后,以肝细胞调查它们的基因变化。结果,年迈老鼠的基因变化抑制了它的老化,寿命也延长了。年轻老鼠则更为长寿了。”该教授还说,“老年人应该也可以适用相同原理才是。r

“断食”就是终极的“少吃”,法国的维利斯博士说过:“断食可以明显让肌肤恢复年轻,消除皱纹,摆脱黑斑、雀斑、疹子、面疱等等。”在美国加州设立断食医院,拯救了许多疑难杂症患者的希尔顿博士也说:“断食可以让肌肤恢复年经,气色也变好。眼神充满活力,表情生动,看起来就像年轻了十几二十岁一样。虽然肌肤恢复年轻只是表象,却同时代表整个身体也恢复年轻了。”

具体来说,“断食”可以造成下面这些恢复年轻的现象。

1、恢复听力

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2、恢复视力

3、味觉、嗅觉变得敏锐

4、恢复活力

5、恢复精神

6、体重降低

7、促进消化

8、消除脸上细纹

9、降低血压

10、促进心脏、循环功能

11、消除前列腺肿胀

12、让性功能恢复年轻

西班牙的老人之家里面,分成一天供应1800大卡热量饮食的一组,和以1800大卡与“水断食”来隔日轮替的一组。结果后面这组的老人们,寿命明显要长很多。

日本战国时代的渖主---尾张守春,就曾经宣扬他的长寿秘诀是:“呼吸深远,王作谨慎,少近女色,饮食清淡,心胸宽广”。意大利威尼斯的贵族柯纳洛年轻时过著酒池肉林的奢华生活,但是体弱多病,医生都说他活不过四十岁。后来从他四十岁以后,努力遵从“盖伦的少食健康法”(盖伦是第一位发现人体循环系统的古罗马医师),一直活到104岁,并在他的著作《长寿论》中提到:“随著年龄增加而减少食量,就是健康长寿的秘诀。”

无论古今中外,长寿抗老化的秘诀都在于“少吃”。

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